La Picholine est LA variété d’olive par excellence du département du Gard. Depuis plus de 15 ans elle est reconnue en Appellation d’Origine Protégée (AOP) aussi bien en olive de table avec son craquant tant apprécié qu’en huile pour son incroyable intensité. Les AOP Olive et Huile d’olive de Nîmes c’est avant tout le travail d’hommes et de femmes passionnés qui ont à cœur de faire perdurer la culture de l’olivier et qui s’attachent à proposer des produits de grande qualité nutritionnelle et gustative.
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Le Prix d’Excellence 2024 revient une nouvelle fois à un moulin gardois ! Lire l’article…

Consultez le palmarès Huile d’olive de Nîmes du Concours Général Agricole 2023 !

Les Insouciants de l’Olive
Huile d’olive du Boulidou

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APPELLATIONS
D’ORIGINE
PROTÉGÉES

Depuis 20 ans maintenant, la Picholine est protégée par 2 AOP. L’Olive de Nîmes est l’incontournable des apéritifs, réputée pour son craquant. L’Huile d’olive de Nîmes est, quant à elle, un véritable exhausteur de goût. C’est une huile de caractère aux saveurs végétales et fruitées qui présente ardence et amertume : 2 attributs positifs particulièrement recherchés qui témoignent de la présence d’antioxydants naturels bénéfiques pour la santé. En plus de son goût très apprécié, elle est un véritable allié santé !

NOS RENDEZ-VOUS ANNUELS

Journées techniques Gard 2024

Veuillez trouver ci-dessous les fiches d’informations concernant les journées techniques réalisées dans le Gard : Bellegarde : le mercredi 6 mars à partir de 9h00  « Conférence & Démonstration de taille » …

Olives en Fête 2023

Depuis 8 ans maintenant, Olives en Fête c’est la joie de partager, d’échanger, de découvrir et bien sûr déguster… C’est à Uzès que les producteurs viennent à votre rencontre chaque…

NOS PARTENAIRES

Nos actions sont financées en partie par le Fonds Européen Agricole pour le Développement Rural et la Région Occitanie.

Pas moins de 223 communes constituent l’aire géographique des AOP Olive et Huile d’olive de Nîmes, les producteurs remercient tous leurs partenaires.

SYNDICAT DE DÉFENSE DES AOP OLIVE DE NÎMES ET HUILE D’OLIVE DE NÎMES
MAS DE L’AGRICULTURE | 1120 ROUTE DE ST GILLES 30900 NIMES

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