La Picholine est LA variété d’olive par excellence du département du Gard. Depuis plus de 15 ans elle est reconnue en Appellation d’Origine Protégée (AOP) aussi bien en olive de table avec son craquant tant apprécié qu’en huile pour son incroyable intensité. Les AOP Olive et Huile d’olive de Nîmes c’est avant tout le travail d’hommes et de femmes passionnés qui ont à cœur de faire perdurer la culture de l’olivier et qui s’attachent à proposer des produits de grande qualité nutritionnelle et gustative.

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APPELLATIONS
D’ORIGINES
PROTÉGÉES

Depuis plus de 15 ans la Picholine est protégée par 2 Appellations d’Origine Protégées. L’Olive de Nîmes est l’incontournable des apéritifs, réputée pour son craquant. L’Huile d’olive de Nîmes est, quant à elle, un véritable exhausteur de goût. C’est une huile de caractère aux saveurs végétales et fruitées et a l’ardence et l’amertume bien présentent : 2 attributs positifs particulièrement recherchés qui témoignent de la présence d’antioxydants naturels bénéfiques pour la santé. En plus de son goût très apprécié, elle est un véritable allié santé…

NOS RENDEZ-VOUS ANNUELS

Olives en Fête 2022

Depuis 7 ans maintenant, Olives en Fête c’est la joie de partager, d’échanger, de découvrir et bien sûr déguster… Au programme : Démonstrations de taille d’oliviers, Atelier d’initiation à la…

NOS PARTENAIRES

Nos actions sont financées en partie par le Fonds Européen Agricole pour le Développement Rural et la Région Occitanie.

Pas moins de 223 communes constituent l’aire géographique des AOP Olive et Huile d’olive de Nîmes, les producteurs remercient tous leurs partenaires.

SYNDICAT DE DÉFENSE DES AOP OLIVE DE NÎMES ET HUILE D’OLIVE DE NÎMES
MAS DE L’AGRICULTURE | 1120 ROUTE DE ST GILLES 30900 NIMES

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