Olives en Fête 2023

L’excellence à la gardoise !

Rouille Graulenne à l’AOP Huile d’olive de Nîmes

Saumon cru mariné à l’AOP Huile d’olive de Nîmes, citron et fines herbes

Carpaccio de Saint-Jacques, sauce organe-passion et son mesclun

Parmentier de brandade à l’AOP Huile d’olive de Nîmes